Zwammen In Bierbeslag

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 pond stevige paddestoelen zout, peper 250 gram (1 ¾ kopjes) bloem 1 glas bier 2 eieren olie om in te bakken 200 gram crème fraîche 5 eetlepels jenever sap van een halve citroen (of een hele limoen) 3 eetlepels droge witte wijn zout, peper Voorbereiding: 1.Maak de paddestoelen schoon, verwijder zo nodig de stelen, en snijd de grotere zwammen in stukjes. 2.Maak een beslag van de bloem, het bier, de eieren, met zout en peper Bereidingswijze: 3.Doop de paddestoelen in het beslag en bak ze in de hete olie knapperig en gaar. meng de ingrediënten voor het sausje door elkaar Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken